輝くような「赤」を通り越し、黒色に熟していくブラックベリーは、初夏から晩秋にかけて垂れ下がり、刻々とその味わいを深めます。
ブラックベリーの実は、昔からジャムやジュースなど、食用としても定着しています。
はじめは青く堅い実も、時間をかけてゆっくり色を深めていきます。はじめは赤々と、気づけば黒々と色を変え、実から放たれる弾けそうな輝きに、ついつい触れてみたくなるものです。
手にとって、少しだけぎゅっと力を加えてみると、じわっと溶け出す深紅の果汁。そこには甘さもあれば、後をひく苦さもあって、「あなたと共に」という花言葉は、一度口に含めば離れない、いつまでも舌に残るこの味から来ているのかと思わされるほど。
同時に、この実のもうひとつの花言葉「嫉妬心」とも呼ぶべきある種の深みを、垣間見る思いがします。
このお花のこと
名前：ブラックベリー（別名：クロミキイチゴ）
種類：バラ科イチゴ属
開花時期：開花 5〜6月、結実 6〜9月
花言葉：「あなたと共に」「嫉妬」「人を思いやる心」
ご協力していただいたお店
COUNTRY HARVEST
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